- Tytuł:
- Żywieniowy fenomen mleka
- Autorzy:
- Cichosz, Grażyna
Czeczot, Hanna - Temat:
- Mleko.
Mleko - analiza.
Odżywianie. - Rok wydania:
- 2013
- Wydawca:
- Olsztyn ; Warszawa : [Oficyna Wydawnicza Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego]
- ISBN:
- 9788376372013
- Opis fizyczny:
- 175 s. : il. ; 24 cm
- Uwagi:
- Wydawca wg bazy ISBN
Bibliogr. s. 158-172
Książka sfinansowana ze środków Funduszu Promocji Mleka, za pośrednictwem Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, Związek Rewizyjny
Książka